Vinificazione: Pigiatura ad uva intera su pressa pneumatica, vinificazione tradizionale con controllo della temperatura di fermentazione, imbottigliamento dopo 10 mesi in tini.
Colore giallo paglierino, al naso è fine e filante, con note esotiche e speziate. L'attacco al palato è schietto, segnato dal pepe grigio e poi dalla nocciola tostata. Al palato è caratterizzato da una struttura corposa che contraddistingue un vino espressivo.
Questo vino strutturato ed elegante ha una buona lunghezza in bocca.