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BASTIANICH COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC REFOSCO VINI ORSONE 2021 75 CL


€ 12,90

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Specifiche tecniche
Annata: 2021
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Refosco dal peduncolo rosso
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Friuli-Venezia Giulia
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
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Rosso di pregio e raffinatezza, e' una varieta locale di uva rossa ricca di colore, acidita, frutta e struttura. La cantina Bastianich predilige il Refosco per il suo carattere deciso e il suo profilo unico. Questo vino stato da molti critici del settore definito ?il miglior rosso autoctono di Friuli?. Audace e strutturato con spiccati e distinti frutti rossi maturi e un robusto retrogusto che lo rende unico. L?allevamento delle uve avviene nell?area geografica di Cividale, sui Colli Orientali del Friuli, nel cuore della zona DOC, dove il terreno si caratterizza per la marna calcarea che conferisce mineralita' e struttura ai vini locali. Il sistema di allevamento impiegato e' il classico Guyot francese. La vinificazione prevede l?impiego di vasche in acciaio inossidabile per 80% di vino, mentre il restante 20% viene vinificato in botti di rovere usato in grado di conferire colore e sapore al vino rosso Refosco Bastianich. Poi la fermentazione malo-lattica, si conclude con l?affinamento di 6 mesi su feccia con btonnage a cadenza settimanale.
Caratteristiche del vino Refosco
Vinificato puro al 100 % con uve di Refosco dal Peduncolo Rosso. Vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, si esprime con note di degustazione uniche: l'impatto al sorso morbido, con note di frutti di bosco maturi. I tannini sono molteplici e morbidi oltre ad essere dotati di spiccata rotondit e corposit?, Nel finale si evince a pieno la persistenza al palato. Il retrogusto sorprende con nota di foglia di tabacco.
Abbinamenti consigliati Il Refosco dal Peduncolo Rosso ? perfetto con i grandi classici della cucina Friulana, con i piatti rustici e con la carne cotta in umido oppure ai ferri. Ottimo con la selvaggina sia di pelo sia di piuma. Va servito alla temperatura di 18 massimo 20 C in bicchieri tipo ?Grand Ballon? adatto all?ossigenazione...
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Il Refosco Bastianich è un vino rosso di pregio e raffinatezza, con un'aroma ricca e un retrogusto unico. Viene prodotto in collaborazione con le tradizioni enologiche del Friuli-Venezia Giulia e rappresenta un'opportunità per i grandi appassionati di vino di scoprire un nuovo stile e un nuovo profilo.
  • ✅ Questo vino Refosco è un prodotto di alta qualità, **ideale per i grandi appassionati di vino** che cercano un'esperienza enologica unica e autentica. Viene consigliato come abbinamento per i piatti rustici, la carne cotta in umido o ai ferri e la selvaggina.
  • ✅ La cantina Bastianich predilige il Refosco per il suo carattere deciso e il suo profilo unico, che lo rendono un vino unico e difficile da imitare. È un prodotto che esprime la cultura e la tradizione enologica del Friuli-Venezia Giulia.
  • ✅ Il Refosco Bastianich presenta un colore rubino intenso, con un'aroma ricca di frutti rossi maturi e un retrogusto sorprendente con nota di foglia di tabacco.
  • ✅ La vinificazione prevede l'impiego di vasche in acciaio inossidabile per il 80% di vino, mentre il restante 20% viene vinificato in botti di rovere usato, conferendo un tocco di eleganza e complessità al vino.
  • ✅ Il Refosco Bastianich è un vino da degustare, con un'alta gradazione alcolica e un'ottima struttura, che lo rende un prodotto da conservare e da scoprire.
Di questo prodotto abbiamo 3 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.

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