VITIGNO
Assemblaggio base di Chardonnay e Sauvignon
ABBINAMENTO
Carni bianche come pollo o tacchino arrosto e anche vitello o maiale. Pesce carnoso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Uno stretto equilibrio di note minerali e agrumi, che nel tempo si trasformano in una più densa sensazione di fiori, miele e pera matura. La sua struttura lo rende di impatto immediato, oltre a conferirgli longevità.