La grappa Oltre Il DiLidia e' una grappa invecchiata che nasce
dall?attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il
tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente
invecchiate in botti. Una tradizione che si rinnova, i primi legni
utilizzati per l?invecchiamento dei nostri distillati furono proprio
quelli che giungevano negli anni Cinquanta e Sessanta presso le Aziende
Vinicole di' Canelli dalla Sicilia per la produzione del Marsala
all?uovo. Una volta svuotate, le botti non potevano piu' essere
utilizzate per l?affinamento di altri vini, tanto erano impregnate delle
note aromatiche del Marsala, da qui l?intuizione di nostra madre Lidia,
canellese Doc, di utilizzarle per l?invecchiamento delle Grappe
distillate dal marito Paolo. Da questa unione nasce un distillato dal
sapore complesso e seducente, che unisce il Sole del Marsala, con le
classiche note di uva passa, all'aromaticita' unica del Moscato, il tutto
sostenuto dalla struttura tipica del Barbera.
La BERTA Oltre Il DiLidia è un prodotto che nasce dall'unione di tradizione e innovazione, la sua produzione è un processo lungo e attento che richiede una grande passione e dedizione. La sua unicità risiede nella sua miscela di aromi, il risultato di un lavoro di assemblaggio e di invecchiamento in botti che richiede anni di esperienza e di conoscenza del settore. La sua presentazione è elegante e curata, adatta a essere servita in occasione di speciali eventi e ricorrenze, il suo aspetto esterno è un invito a scoprire il suo sapore unico e complesso. Un distillato che unisce il passato e il futuro, un prodotto che soddisfa il palato più esigente e che si presta a essere degustato anche in piccole quantità, rendendo l'esperienza di assaggio ancora più intenso e raffinata.
✅ La BERTA Oltre Il DiLidia grappa invecchiata 70cl è un prodotto unico e saporito che si presenta con un aspetto elegante e curato, adatto a essere servito in occasione di speciali eventi e ricorrenze, come ad esempio una cena con amici o una serata di gala.
✅ La sua distinzione rispetto ad altri prodotti simili è data dalla sua unione di note aromatiche del Marsala, con le classiche note di uva passa e l'aromaticità unica del Moscato, che la rendono un distillato molto complesso e seducente.
✅ Il prodotto è distillato con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiato in botti, questo processo di produzione lungo e attento garantisce un prodotto di qualità superiore e con un sapore unico.
✅ La quantità di 70cl e il tenore alcolico del 43% Vol la rendono un prodotto che si presta a essere degustato anche in piccole quantità, rendendo l'esperienza di assaggio ancora più intenso e raffinata.
✅ Ecco una grappa invecchiata che unisce il Sole del Marsala, con le classiche note di uva passa, l'aromaticità unica del Moscato, tutto sostenuto dalla struttura tipica del Barbera, un prodotto che non delude l'attesa e che soddisfa il palato più esigente.
Di questo prodotto abbiamo 12 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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