Zona di provenienza:zona collinare in Valdobbiadene. Uve:esclusivamente Glera. Altitudine: circa 250 mt slm. Sistema di allevamento: sylvoz modificato e guyot. Resa massima per ettaro: kg 13500 Vendemmia: fatta esclusivamente a mano ed in cassa da fine settembre ai primi giorni di ottobre.
Vinificazione: di uve intere con pressatura soffice e sfecciatura statica per circa otto ore dei mosti. Spumantizzazione: con metodo Martinotti o Charmat.
Fermentazione a temperatura controllata. Zuccheri residui:17 gr/litro Vista: paglierino scarico con leggere tonalita' verdognole. Olfatto:
preponderante la mela, fanno da contorno fiori freschi (glicine e
acacia) sempre armonici e ben sostenuti. Gusto:armonioso, elegante, di
struttura Conservazione:per mantenere le proprie caratteristiche nel tempo, si raccomanda di
conservarlo al riparo dalla luce, alla temperatura di 12/18 gradi.
Questo Prosecco Extra Dry, prodotto da Canevel, è il perfetto accompagnamento per i momenti di relax e di condivisione con amici e familiari. È un vino fresco e frizzante, ideale per le occasioni più diverse, dalle feste a casa a un picnic nel parco.
Il suo sapore è armonioso e elegante, con note di mela e fiori freschi, grazie al metodo di produzione tradizionale e alla selezione dei migliori vigneti in Valdobbiadene. Questo Prosecco si distingue per la sua qualità e la sua freschezza, rendendolo il vino ideale per coloro che cercano un vino di alta qualità.
Il Prosecco Extra Dry Canevel è realizzato con uve Glera, raccolte a mano in settimana di ottobre e vinificate con metodo Martinotti, per un resa massima di 13.500 kg/ha. La sua vista è paglierino scarico con leggere tonalità verdognole, il suo profumo è intenso e preponderante, con note di mela e fiori freschi.
Conservato al riparo dalla luce e a temperatura di 12-18 gradi, questo Prosecco Extra Dry Canevel può essere goduto in ogni momento e in ogni contesto, dalla aperitivo in compagnia ai pasti informali.
Scopri il gusto del Prosecco Extra Dry Canevel, un vino che unisce la tradizione e la modernità, la freschezza e la qualità, per un'esperienza di assaggio unica e deliziosa.
Di questo prodotto abbiamo 9 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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