Colore giallo dai riflessi verdognoli
Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di note di sambuco e ortica.
Al gusto, un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità. Ottimo come aperitivo, si accompagna splendidamente anche con antipasti, asparagi, pesce bollito o alla griglia, frutti di mare e carni bianchi leggermente speziate..