Lo Chardonnay, grande vitigno protagonista nei più famosi vini
bianchi del mondo, è originario di quella illustre regione
vitivinicola francese che è la Borgogna.
È stato introdotto con successo nell’Agro Pontino, in provincia
di Latina, dopo una favorevole sperimentazione e da allora
arricchisce la base ampelografica del territorio.
È di colore giallo paglierino intenso; al naso offre un elegante
bouquet di fiori di acacia e di frutta (pesca e banana); al gusto è
fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante.