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CASCINA DEL COLLE MAMMUT 2020 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 75 CL - 6 BOTTIGLIE
€ 95,40
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Specifiche tecniche
Annata: 2020
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 15
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Abbinamenti: Carne rossa
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 15
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Abbinamenti: Carne rossa
Contiene Solfiti: Si
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Perché Mammut
Dal ritrovamento archeologico di una zanna di Mammut nella seconda metà degli anni '60 nel punto dove poi è sorta l'attuale Azienda "La Cascina del Colle". Quindi l'idea di un vino rappresentavivo, possente e maestoso..
Zona di produzione: Bucchianico (CH)Esposizione terreno: sud/sud-est
Altitudine terreno: 255 mt s.l.m.
Tipologia terreno: argilloso
Uve: Montepulciano 100%
Resa per ettaro: 100 quintali circa
Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone)
Vinificazione: macerazione con le bucce per 15/20 gg in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 18 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 18/20 C..
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Il MAMMUT è un vino di grande struttura e di lunga durata, con un sapore intenso e complesso, che richiama il ricordo di un luogo e di una storia. Montepulciano 100%, biodinamico, con un affinamento di 18 mesi in acciaio, il MAMMUT è un vino da degustazione, che si presta a essere servito con carne rossa e piatti forti.
- ✅ Ecco un vino da degustazione, il MAMMUT, un prodotto rappresentativo della produzione enologica abruzzese, che rispecchia la storia e la tradizione del luogo dove è stato prodotto.
- ✅ Il vino MAMMUT si distingue per la sua struttura complessa, la sua longevità e la sua armonia, rendendolo adatto a essere servito con carne rossa e piatti forti.
- ✅ Il MAMMUT è prodotto da uve Montepulciano 100% raccolte da vigneti situati in zone a elevata altitudine, in terreni argillosi, con esposizione a sud-sud-est, e vinificato con macerazione con le bucce per 15/20 gg e affinamento in acciaio per 18 mesi.
- ✅ Il vino ha un colore rosso intenso, una gradazione alcolica di 15%, e presenta note di frutta rossa e spezie, con un finale lungo e persistente.
- ✅ Il MAMMUT è un vino che racchiude la storia e la tradizione della zona, con un tocco di innovazione e di attenzione al dettaglio, per offrire un prodotto di alta qualità che può essere apprezzato da tutti i sensi.
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