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CASTELLARE DI CASTELLINA CHIANTI CLASSICO RISERVA 2021 DOCG 75 CL
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Specifiche tecniche
Annata: 2021
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 13,5
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Toscana
Reperibilità: Media
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 13,5
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Toscana
Reperibilità: Media
Contiene Solfiti: Si
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il colore di questo Chianti Classico è quello rosso rubino del Sangioveto. Al naso è fragrante, fresco con piacevoli sentori di frutta rossa, di liquirizia, ribes e un leggero tocco di vaniglia. Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano. Al palato esprime una piacevole dolcezza. E’ rotondo, morbido e sapido, con un tannino che diventa sempre più vellutato con il passare del tempo. Acidità e persistenza caratterizzano un retrogusto molto elegante.
Si abbina perfettamente con arrosti di carni rosse e bianche, ma si adatta molto bene anche
a pollame, lepre e vari formaggi.
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