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CASTELLO DEL POGGIO MOSCATO D'ASTI 2019 DOCG 75 CL


€ 8,91

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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 5
Tipologia: Fermo
Vitigno: Moscato
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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vinificazione e affinamento
Raggiunti i 5°C, la fermentazione si arresta
per effetto di un abbassamento della temperatura,
che impedisce ai lieviti di completare
la trasformazione dello zucchero in alcol. In
questo modo si preservano la naturale dolcezza
dell’uva e il suo patrimonio aromatico.
note di degustazione
colore: giallo paglierino con riflessi dorati accompagnati
da una leggera spuma.
profumo: intenso, molto piacevole, ben caratterizzato
da delicati sentori di sottobosco,
muschio e pesca.
sapore: garbatamente dolce, armonico e di
finissimo aroma.
abbinamenti gastronomici
Eccelle a fine pasto con i dolci, con la frutta,
specie in macedonia. Ottimo anche con gelati
e da solo come vino da conversazione.
Consegna:
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