L’Asti Spumante di Ceretto viene prodotto dalle uve provenienti dai vigneti situati nei comuni di Santo Stefano Belbo e Calosso.
Ottenuto interamente da uve Moscato Bianco, vinifica in autoclave di acciaio, all’interno della quale avviene successivamente la presa di spuma.
L’Asti Spumante di Ceretto si caratterizza per un colore giallo paglierino vibrante con sfumature dorate. Al naso regala sentori floreali, di tiglio ma anche di pesca a polpa bianca
Si sposa molto bene con dolci alla frutta. Da provare con la torta di nocciole. .