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COLETTI CONTI HERNICVS DOCG 2021 CESANESE DEL PIGLIO SUPERIORE 75 CL 6 BOTTIGLIE
€ 101,40
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Specifiche tecniche
Annata: 2021
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 14
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Lazio
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 14
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Lazio
Contiene Solfiti: Si
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Vino rosso prodotto nel Lazio, specificamente nella regione del Cesanese del Piglio. Questo vino è ottenuto dalla vinificazione in purezza del Cesanese di Affile, il principale vitigno autoctono a bacca rossa della zona. Considerato in passato come il “Pinot noir del Lazio”, il Cesanese di Affile si distingue per la sua sapidità. Il Hernicvs viene affinato in parte in acciaio e in parte in barrique. Ecco alcune caratteristiche organolettiche di questo vino:
Colore: rosso rubino con nuances porpora.
Profumo: note eteree di amarene sotto spirito, sentori di sottobosco, speziature di pepe nero, tabacco e tipico profumo di violetta.
Gusto: sapido, pieno, morbido, vellutato, con un tannino serrato ma maturo e un finale lungo. È un ottimo compagno per portate di carne, selvaggina, carne alla brace, risotti di terra e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 grad
Consegna: 1-2 giorni
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Il Hernicvs Hernicvs DOCG 2021 è un vino rossobruno con sfumature porpora, che nasconde dentro di sé un mondo di sensazioni e di emozioni. La sua aromatica, complessa e ricca, è costituita da note di frutta secca, di amarene, di sottobosco, di tabacco e di pepe nero. La sua struttura è morbida e vellutata, con un finale lungo e armonico, che si accompagna perfettamente ai piatti forti e ai formaggi stagionati. La sua origine nel Lazio, in particolare nella regione del Cesanese del Piglio, gli dona un sapore genuino e un'armonia inconfondibile, rendendolo un vino unico e apprezzato.
- ✅ Questo vino Hernicvs è ideale per accompagnare portate di carne, selvaggina, carne alla brace, risotti di terra e formaggi stagionati, grazie alla sua struttura sapida e al tannino maturo.
- ✅ La vinificazione in purezza del Cesanese di Affile, il principale vitigno autoctono a bacca rossa della zona, conferisce al Hernicvs un profilo unico e caratteristico rispetto ad altri vini rossi.
- ✅ Il colore è rosso rubino con nuances porpora, il profumo ricorda note eteree di amarene sotto spirito, sentori di sottobosco, speziature di pepe nero, tabacco e tipico profumo di violetta.
- ✅ La struttura del vino è morbida, vellutata, con un finale lungo e un tannino serrato ma maturo.
- ✅ Il Hernicvs Hernicvs DOCG 2021 è un vero e proprio omaggio alla terra d'origine, dove il Cesanese di Affile cresce in maniera spontanea e naturale, donando al vino un sapore genuino e un'armonia inconfondibile.
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