Colore: Rosso rubino intenso tendente ad assumere con l’invecchiamento gradevoli riflessi granata
Bouquet: Aroma intenso di frutta con note speziate
Sapore: Vellutato, armonico, giustamente tannico
Abbinamento gastronomico: Ottimo l’accostamento alla pasta con condimenti diversi, carni in genere ed, in particolare, cacciagione e formaggi.