Vitigno:
Ribolla gialla.
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente.
All’olfatto profumo delicato con complesse note floreali e fruttate ma armoniose.
Il sapore è gradevole e di buona struttura, fresco, moderatamente acidulo e di lunga persistenza aromatica.
Accostamenti:
Eccezionale come aperitivo, accompagna bene piatti a base di pesce. Vino anche da tutto pasto ad esclusione di carni rosse e selvaggina.