Fumac è un vino di colore rosso granato e presenta corpo e struttura. Al bouquet ricorda i profumi aromatici intensi dei frutti di bosco come mirtillo, mora e marasca. Ricco di tannini nobili, con il suo gusto intenso, risulta pieno ed allo stesso tempo morbido e fruttato. abbinamentiFumac accompagna molto bene piatti di stagione, quali zuppe, spiedi, arrosti o carni alla griglia, esprimendo il meglio della sua struttura con le pietanze dal sapore deciso..