Caratteristiche: Fundador e' stato il primo Brandy spagnolo in assoluto ad essere etichettato con la dicitura 'Brandy de Jerez',
dicitura che si riferisce solo ai prodotti provenienti dalla storica
regione vinicola spagnola. Proprio per questo motivo e' anche l'unico a
poter usufruire di questa denominazione, preannunciandolo anche nel nome
che significa, appunto, Fondatore proprio perche' si
tratta del primo marchio ad essere stato commercializzato con questa
caratteristica, nel lontano 1874. Una sorta di precursore, quindi, che
unisce un po' di Francia e un po' di Spagna, grazie anche al tocco
patriottico dell'invecchiamento con Metodo Solera, che
gli conferisce un gusto davvero unico. Oggi Fundador e' il Brandy
spagnolo maggiormente esportato nel mondo, trovando sempre un attento
pubblico di estimatori.Colore giallo ambrato molto intenso, con riflessi dorati. Al naso e'
ricco di sensazioni complesse di tostatura e speziatura dolce, in un
rincorrersi di vaniglia, chiodi di garofano e cannella e poi ancora
tabacco, cioccolato al latte, e cuoio, con lievi sensazioni di albicocca
secca. L'assaggio e' avvolgente e deciso, possente ma morbido, con
giusto corpo ben integrato nella nota alcolica e ricco di ritorni
speziati, verso un finale secco di ritorni agrumati.
Di questo prodotto abbiamo 0 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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