Il Top Zero viene prodotto con una cuvèe ottenuta assemblando i vini delle migliori annate derivati dai nostri migliori vigneti.La raccolta dell’uva è fatta in cassetta verso fine agosto. La fermentazione avviene a temperatura controllata ( 15°C) in vasche inox.Una piccola parte di mosto fermenta in barriques di rovere francese. Il tiraggio viene effettuato la primavera successiva; e le bottiglie rimangono in affinamento per un minimo di 80 mesi.In fase di sboccatura viene effettuato solamente il rabbocco con lo stesso vino.
Il GIORGI Top Zero è un vero e proprio natural wine, un vino che rispetta la natura e la tradizione, grazie al suo metodo di produzione classico e all'assenza di additivi. La sua gradazione alcolica di 12,5° e il suo contenuto di solfiti, non lo rendono solo un vino di alta qualità, ma anche un vino che può essere apprezzato da chiunque, a partire dai più esperti.
✅ Il GIORGI Top Zero è un spumante Pinot Nero Nature, un vino di alta qualità che si presta ad essere servito in varie occasioni, da aperitivo a fine pasto, grazie alla sua versatilità e al suo equilibrio.
✅ Il vino viene prodotto con un metodo classico che richiede un'attesa di 80 mesi in bottiglia, durante i quali il prodotto matura e si evolve in maniera naturale, ottenendo un vino complesso e strutturato.
✅ Il GIORGI Top Zero è un vino caratterizzato dalla sua gradazione alcolica di 12,5° e dal suo contenuto di solfiti, il tutto racchiuso in un'etichetta di 75 cl.
✅ Il GIORGI Top Zero non contiene additivi, il che lo rende un'ottima scelta per quelli che cercano un vino naturale e sano, senza compromessi sulla qualità.
✅ Un vino da degustazione, il GIORGI Top Zero è la scelta ideale per i appassionati di vino che cercano un prodotto che possa soddisfare le loro esigenze.
Di questo prodotto abbiamo 4 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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