Colore rubino brillante, tipico del vitigno e
facilmente riconoscibile. Colpisce per l’eccellente
equilibrio tra l’intensità e la complessità dei
profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di
viola, e profumi immediati, puliti, accattivanti e
freschi. In bocca è molto armonico, con una buona
sostanza di tannini. Si allarga caldo, lungo, ben
persistente con un corpo vellutato e rotondo, un
finale leggermente speziato e un’acidità molto
equilibrata.
Abbinamento consigliato
carne rossa, selvaggina, pancetta, salsicce