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NIKLAS DOXS SAUVIGNON SUDTIROL DOC 2019 ALTO ADIGE 75 CL
di
NIKLAS
€ 11,90
IVA incl.Seleziona la tua taglia:
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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
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Un vino bianco aromatico che nasce da uve selezionate con
cura. Amabile e armonico, un vino che ama l’estate, proprio
come il tasso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo verdolino
Olfatto: aroma tipico di sambuco, uva spina, paprica e
pesca accompagnate da sottili note agrumate.
Gusto: beva intensa, persistente e minerale dal finale
fruttato e complesso..
IN ABBINAMENTO
Il perfetto vino per accompagnare gli asparagi, consigliato
anche in abbinata ad antipasti saporiti e pesce..
VINIFICAZIONE
Macerazione a freddo sulle buccie, vinificazione in riduzione.
Fermentazione a freddo a 13 - 18 °C. A namento su lieviti
per diversi mesi.
COLPO D’OCCHIO
Varietà delle uve ed età delle viti: Sauvignon da diversi cloni e
selezioni proprie, da 10 a 35 anni.
Località: Vial, Kardatsch, da 530 a 570 m s.l.m.
Terreno: ghiaia di origine calcarea.
Forma di allevamento: Sistema a spalliera e a pergola.
Viticultura naturale integrata.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Un vino che nasce da uve selezionate concura, con un aroma tipico di sambuco, uva spina e paprica, che si accompagna armonicamente a piatti leggeri, come gli asparagi o il pesce, in estate. Un vino da estate che si accompagna alla luce del sole e al relax, ideale per un aperitivo con gli amici o per un pranzo all'aperto, con il suo gusto beva intensa e persistente.
- ✅ Un vino fresco e armonico, adatto a chi cerca un aperitivo o un vino per accompagnare i pasti leggeri, come gli asparagi o il pesce, in estate.
- ✅ Il Niklas Doxs Sauvignon presenta un profumo più raffinato e complesso rispetto ad altri vini di questo tipo, con note di sambuco, uva spina e paprica.
- ✅ Il vino ha un colore giallo verdolino, un aroma tipico e un gusto beva intensa e persistente, con un finale fruttato e complesso.
- ✅ La vinificazione a freddo e l'anasso su lievitiper diversi mesi conferiscono al vino una struttura minerale e una persistenza degustativa notevoli.
- ✅ Un vino da estate che si accompagna alla luce del sole e al relax, ideale per un aperitivo con gli amici o per un pranzo all'aperto.
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