Tipologia:Aperitivo Nazione di produzione:Italia Tenore Alcolico (% Vol):5,5 Reperibilità:Media
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Il Bellini e' stato inventato nel 1948 daGiuseppe Cipriani, capo barista dell'Harry's Bar. Per via del suo colore rosato che ricordo' Cipriani il colore della toga di un santo in un dipinto del pittoreGiovanni Bellini, egli nomino' il cocktail Bellini. Il drink divenne una specialita' stagionale dell'Harry's BardiVenezia, uno dei locali favoriti daErnest Hemingway,Sinclair LewiseOrson Welles. Successivamente divenne molto popolare anche alla sede dell'Harry's BardiNew York. Dopo che un imprenditore francese instauro una rotta commerciale per trasportare polpa di pesche bianche fra le due localita', il cocktail divenne un classico perenne.La ricetta originale vuole l'utilizzo di polpa e succo di pesca biancaveronese, schiacciata e non frullata, mescolata lentamente alproseccoper non provocarne una perdita eccessiva digasservire in unflute.Per via della difficile rintracciabilita' delle pesche bianche e del Prosecco in alcune zone del mondo,esistono numerose varianti. Se usiamo loChampagne, diventa un Bellini Royal. Alcuni pero' sostengono che lo champagne non sia il massimo accoppiato al gusto delicato delle pesche bianche del Bellini.Per una versione non alcolica, si usano succhi frizzanti o soda al posto del vino. Altre varianti sono ilRossinicon le fragole al posto della pesca,ilMimosacon spremuta d'arancia fresca e ilTintorettotipico delle zone limitrofe di Venezia con il succo di melagrana. Esiste inoltre una versione commerciale vendibile gia pronta in bottiglia con una aggiunta di succo di lampone alla ricetta originale.
Il Bellini è un aperitivo storico e unico, nato a Venezia nel 1948. È un cocktail di classe, servito in occasioni speciali o come aperitivo elegante. La sua ricetta originale prevede l'utilizzo di polpa e succo di pesca bianca veronese e Prosecco, miscelati lentamente per creare un equilibrio di sapori delicati e raffinati. La bottiglia contiene 20cl di prodotto e vi sono 6 bottiglie al pacchetto, ideale per gli aperitivi in società o per le occasioni speciali. Torna a vivere l'esperienza dell'Harry's Bar a Venezia con questo Bellini, l'aperitivo più elegante, che ti farà sentire come in un'occasione speciale, ogni volta che lo assaggerai.
✅ Il Bellini è un cocktail storico, inventato nel 1948 da Giuseppe Cipriani, capo barista dell'Harry's Bar, a Venezia. È servito in occasione di speciali eventi o come aperitivo elegante, per emozionare il tuo spirito.
✅ Questo prodotto è l'originale, non una semplice copia, e garantisce un sapore unico e genuino grazie all'utilizzo di polpa e succo di pesca bianca veronese e Prosecco.
✅ Il Bellini è composto da due ingredienti principali: polpa e succo di pesca bianca veronese e Prosecco, miscelati lentamente per creare un equilibrio di sapori delicati e raffinati.
✅ La bottiglia contiene 20cl di prodotto e vi sono 6 bottiglie al pacchetto, ideale per gli aperitivi in società o per le occasioni speciali.
✅ Torna a vivere l'esperienza dell'Harry's Bar a Venezia con questo Bellini, l'aperitivo più elegante, che ti farà sentire come in un'occasione speciale, ogni volta che lo assaggerai.
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