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CANTINE SAN MARZANO 60 SESSANTANNI PRIMITIVO DI MANDURIA VINTAGE 2018 D.O.P. MAGNUM 1,5 LT
€ 63,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2018
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Primitivo
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 200ML
Regione Italiana: Puglia
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 14,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Primitivo
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 200ML
Regione Italiana: Puglia
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 14,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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Zona:
Vecchissimi vigneti selezionati nei comuni di San Marzano (TA) e Sava (TA)..
Vecchissimi vigneti selezionati nei comuni di San Marzano (TA) e Sava (TA)..
Terreno:
Terra rossa residuale a tessitura fine con substrato calcareo, radi affioramenti rocciosi e intensa presenza di ossidi di ferro.
Terra rossa residuale a tessitura fine con substrato calcareo, radi affioramenti rocciosi e intensa presenza di ossidi di ferro.
Coltivazione: Alberelli di almeno sessant’anni di età (5.000 per ettaro).
Vendemmia:
Seconda metà di settembre.
Seconda metà di settembre.
Vinificazione:
L'uva, in avanzato stato di maturazione, viene raccolta manualmente. La macerazione avviene per 18 giorni sull'80% della massa e per 25 giorni sul 20%, con lieviti indigeni selezionati in vigna. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24-26 °C.
L'uva, in avanzato stato di maturazione, viene raccolta manualmente. La macerazione avviene per 18 giorni sull'80% della massa e per 25 giorni sul 20%, con lieviti indigeni selezionati in vigna. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24-26 °C.
Affinamento:
In barrique di rovere francese e americano per 12 mesi.
In barrique di rovere francese e americano per 12 mesi.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino molto intenso ed elegante; profumo ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato; vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.
Abbinamenti:
Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Vino da meditazione.
Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Vino da meditazione.
Servire a: 18 °C.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Il Primitivo di Manduria di Cantine San Marzano è un vino che nasce dalla storia e dalla tradizione di questa terra, un vino che è stato creato con l'intenzione di esaltare le qualità dei migliori vigneti della zona di Manduria. Il vino presenta un'insolita longevità grazie all'età dei vigneti e alla cura nella sua produzione, un vino che mantiene intatta la sua struttura e la sua fragranza per molti anni. Il colore è un rosso rubino intenso ed elegante, il profumo è ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Il vino ha un grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, un vino che si accompagna bene a piatti robusti, carni rosse e selvaggina, è un vino da meditazione e può essere servito a 18 °C. È un vino che richiede un po' di tempo per essere apprezzato al meglio, un vino che potrai goderti per molti anni. Un vino che rappresenta la tradizione e la qualità dei migliori vini pugliesi, un vino che potrai goderti per sempre.
- ✅ Il Primitivo di Manduria di Cantine San Marzano è un vino che nasce per accompagnare i momenti di condivisione e di festa, un vino che è stato creato per essere servito in un contesto di alta qualità, in compagnia di amici e di buona cucina.
- ✅ Il vino presenta un'insolita longevità grazie all'età dei vigneti e alla cura nella sua produzione, un vino che mantiene intatta la sua struttura e la sua fragranza per molti anni.
- ✅ Il colore è un rosso rubino intenso ed elegante, il profumo è ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato; il vino ha un grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili.
- ✅ Il vino si accompagna bene a piatti robusti, carni rosse e selvaggina, è un vino da meditazione e può essere servito a 18 °C, un vino che richiede un po' di tempo per essere apprezzato al meglio.
- ✅ Un vino che vintage 2018, un Magnum 1,5 lt, un vino che rappresenta la tradizione e la qualità dei migliori vini pugliesi, un vino che potrai goderti per molti anni.
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