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POLI HERBALIS AMARO OFFICINALE 70 CL
di
POLI
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Specifiche tecniche
Scadenza: No
Nazione di produzione: Italia
Tenore Alcolico (% Vol): 32
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
Nazione di produzione: Italia
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MATERIA PRIMA
Pura armonia di aromi floreali e agrumati, ottenuta da un’infusione magistrale, in brandy invecchiato 3 anni, di quindici botaniche officinali fra cui foglie di carciofo, salvia, rosmarino e origano, scorze di arancia e limone, fiori di assenzio romano, frutti di coriandolo e finocchio.
Pura armonia di aromi floreali e agrumati, ottenuta da un’infusione magistrale, in brandy invecchiato 3 anni, di quindici botaniche officinali fra cui foglie di carciofo, salvia, rosmarino e origano, scorze di arancia e limone, fiori di assenzio romano, frutti di coriandolo e finocchio.
COLORE
Terra bruciata
Terra bruciata
PROFUMO
Intenso di erbe aromatiche mediterranee, agrumi, coriandolo e finocchio.
Intenso di erbe aromatiche mediterranee, agrumi, coriandolo e finocchio.
ABBINAMENTI
Ottimo come digestivo.
Ottimo come digestivo.
SAPORE
Fresco, agrumato, con finale amarotico.
Fresco, agrumato, con finale amarotico.
NOTE
Poli è un’azienda storica con impianti legati alla tradizione e innovativi. I 12 Cavalieri antico alambicco completamente in rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione, classica installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crisopea impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto, installato nel 2009 dopo anni di ricerche. Utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche, considerato il più innovativo impianto in funzione ad oggi per la produzione di Grappa.
Poli è un’azienda storica con impianti legati alla tradizione e innovativi. I 12 Cavalieri antico alambicco completamente in rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione, classica installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crisopea impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto, installato nel 2009 dopo anni di ricerche. Utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche, considerato il più innovativo impianto in funzione ad oggi per la produzione di Grappa.
INGREDIENTI
Alcool + Brandy 3 anni Infusione di piante e erbe aromatiche Zucchero
Alcool + Brandy 3 anni Infusione di piante e erbe aromatiche Zucchero
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
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