Colore:Rosso Metodologia Produttiva:Vino Convenzionale Nazione di produzione:Italia Quantita:75CL Regione Italiana:Abruzzo Reperibilità:Media Gradazione alcolica:15,5 Tipologia:Fermo Imbottigliato all'origine:Si Contiene Solfiti:Si
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Descrizione: Una selezione speciale dedicata ogni anno al nostro nonno e fondatore Don Antonio. Questo vino è un omaggio a colui che ha fondato la TENUTA ULISSEe vuole mostrare l'onore di rappresentare l'Abruzzo e i suoi vini in Italia e nel mondo. Denominazione: Vino Rosso Vinificazione: raccolta dopo una breve surmaturazione in pianta;20/25 giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica una parte in acciaio a 24-26°C e una parte in vasche di cemento a temperature naturale. Maturazione: Una parte della massa affina in barrique di pregiato rovere francese per 12 mesidove avviene anche la fermentazione malolattica e successivo affinamento in bottiglia Caratteristiche organolettiche, abbinamenti: Rosso carico e intenso, a tratti impenetrabile. Profondo e complesso all’olfattiva,regala al naso un bouquet di note di mora, prugna e lampone. Ha un meraviglio-so sentore speziato e delicato di vaniglia, cacao, liquirizia. La bevuta è di gran carattere, dinamica e setosa nella trama tannica e scattante nella freschezza, lunga nella persistenza.
Un vino che racconta la storia di un'azienda che ha sempre voluto rappresentare l'Abruzzo in tutto il mondo. Questo Limited Edition è un omaggio a Don Antonio, fondatore della Tenuta Ulisse, e rappresenta la sua eredità. È un vino con un bouquet complesso, con note di mora, prugna e lampone, e una struttura complessa, con una lunga persistenza. È il perfetto abbinamento per i piatti più svariati, dalla carne all'Italia alla pasta, in grado di reggere il confronto con i vini più noti.
✅ Un Limited Edition dedicato a Don Antonio, fondatore della Tenuta Ulisse, un omaggio alla sua memoria e all'Abruzzo che rappresenta in tutto il mondo.
✅ Questo vino rosso è un must-have per tutti gli appassionati di vini d'Abruzzo, grazie alla sua complessa struttura, al suo bouquet di note di mora, prugna e lampone e alla sua lunga persistenza.
✅ Il metodo di produzione è convenzionale, con una breve surmaturazione in pianta, seguita da 20/25 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in acciaio e in vasche di cemento.
✅ Perfetto per essere degustato in compagnia, questo vino è il perfetto abbinamento per i piatti più svariati, dalla carne all'Italia alla pasta, in grado di reggere il confronto con i vini più noti.
Di questo prodotto abbiamo 8 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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