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TENUTA ULISSE PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI IGP 75 CL
€ 14,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2020
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13
Tipologia: Fermo
Vitigno: Pinot grigio
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13
Tipologia: Fermo
Vitigno: Pinot grigio
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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Il Pinot Grigio fa parte della grande famiglia delle uve nobili della Borgogna ed è sicuramente uno dei più famosi vini d’Italia. Nel clima dell’Abruzzo, il Pinot Grigio sviluppa un aroma deciso, una struttura importante e grande carattere.
Vinificazione: ·
· Cernita e immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse” ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici;
· Diraspatura, pressatura in ambiente inertizzato, illimpidimento statico a freddo.
· Lenta fermentazione alla temperatura controllata di 11°C in vasche di termoregolate ed inertizzate.
Vinificazione: ·
· Cernita e immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse” ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici;
· Diraspatura, pressatura in ambiente inertizzato, illimpidimento statico a freddo.
· Lenta fermentazione alla temperatura controllata di 11°C in vasche di termoregolate ed inertizzate.
Affinamento: In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche, abbinamenti:
Colore paglierino con riflessi dorati, profumo intenso, ampio e fruttato con note esotiche e minerali. Piacevole, morbido e con un’equilibrata acidità. Ottima persistenza. Si abbina con antipasti, funghi, terrine e patè, pesce, crostacei e carni bianche.
Serving temperature: 6-8°C
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Questo vino presenta un'identità unica grazie alla sua vinificazione in tunnel di raffreddamento 'Ulisse', che consente di preservare le caratteristiche aromatiche delle uve. Il Pinot Grigio di Tenuta Ulisse è un vino da degustazione, un'opportunità per esplorare la varietà e la qualità del vino italiano.
- ✅ Il Pinot Grigio di Tenuta Ulisse è un vino perfetto per accompagnare i momenti di relax e di condivisione con amici e familiari, grazie al suo aroma intenso e fruttato e alla sua struttura equilibrata. È un prodotto ideale per i aperitivi e i buffet.
- ✅ Questo vino presenta un'alta qualità percepibile già alla prima assaggio, grazie alla vinificazione in tunnel di raffreddamento 'Ulisse' che consente di preservare le caratteristiche aromatiche delle uve.
- ✅ Il Tenuta Ulise Pinot Grigio presenta un colore paglierino con riflessi dorati, un profumo intenso e fruttato con note esotiche e minerali, un sapore morbido e con un'acidità equilibrata.
- ✅ Il prodotto è disponibile in bottiglia da 75 cl e presenta un tenore alcolico del 13% vol, è un vino fermo, non spumante, e non contiene additivi artificiali.
- ✅ Il Pinot Grigio di Tenuta Ulisse è un vino da tasting e da degustazione, un'opportunità per esplorare la varietà e la qualità del vino italiano.
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