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VITE COLTE BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA ESSENZE 2013 DOCG 75 CL
di
VITE COLTE
€ 41,71
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Specifiche tecniche
Annata: 2013
Colore: Rosso
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Bassa
Gradazione alcolica: 14
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Imballaggio: Bottiglia
Abbinamenti: Carne rossa
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Bassa
Gradazione alcolica: 14
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Imballaggio: Bottiglia
Abbinamenti: Carne rossa
Contiene Solfiti: Si
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Tecnica di produzione
Le uve provengono da vigneti siti nel comune di Serralunga d’Alba localizzati ad una quota compresa tra i 330 e 410 metri s. l. m. I suoli sono di origine sedimentaria marina riferibile al “Bacino terziario piemontese”, caratterizzati dalla presenza marne argillo-calcaree sedimentarie, a strati alterni di marne e sabbia o arenaria. In questi suoli è presente la Formazione di Lequio caratterizzata da evidenti strati di sabbia alternati a arenaria e marna.
Questo terroir dà origine a vini alcolici, con tannini importanti, di struttura e longevi. Alla vendemmia segue la fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per una durata di circa 20 giorni. La fermentazione malolattica è svolta in acciaio. Successivamente si procede con l’affinamento del vino in piccole botti di rovere per 24 mesi. Il vino riposa ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso tendente al granato.
Profumo: intenso e complesso, con note di fiori essiccati, come rosa e viola, vaniglia e tabacco.
Sapore: secco e caldo, di buon corpo. Il finale lungo esibisce frutta matura e frutti di bosco oltre a sfumature balsamiche.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Questo Barolo rappresenta la sintesi perfetta tra terra, vigne e arte di produzione. Il Vite Colte Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Esseñze 2013 DOCG 75 CL è un vino che richiama l'atmosfera delle vigne di Serralunga d'Alba, dove l'uva matura a contatto con la terra e il sole.
- ✅ Vino Barolo è il re del vino, un prodotto che richiede tempo, attenzione e dedizione. Il Vite Colte Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Esseñze 2013 DOCG 75 CL è un vino che rappresenta la perfezione nella sua forma più pura.
- ✅ Questo Barolo si distingue per la sua lunga affinazione in piccole botti di rovere e la sua capacità di mantenere il sapore e l'aroma nel tempo, rendendolo un vino da annata che si può conservare a lungo.
- ✅ Il colore è un rosso tendente al granato, il profumo intenso e complesso con note di fiori essiccati, come rosa e viola, vaniglia e tabacco. Il sapore è secco e caldo, di buon corpo, con un finale lungo che esibisce frutta matura e frutti di bosco oltre a sfumature balsamiche.
- ✅ Questo vino è ideale per essere abbinato a carni rosse, come la bistecca o il manzo, ma anche per essere assaporato da solo come un momento di relax e di piacere.
- ✅ Ecco un vino che unisce la tradizione e la tecnologia per creare un prodotto unico e di alta qualità, con un'aroma complesso che invita a scoprire i suoi segreti.
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