Annata:2021 Colore:Rosso Gradazione alcolica:14,5 Metodologia Produttiva:Vino Convenzionale Nazione di produzione:Italia Quantita:75CL Regione Italiana:Piemonte Tipologia:Fermo Contiene Solfiti:Si
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Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri
tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto
'Superbarbera'.
L'assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi
leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior
bilanciamento tra struttura e profumi.
La vinificazione e' di tipo tradizionale, con macerazione di 10 giorni ad
una temperatura di 28-30° C a cui segue l'avvio della fermentazione
malolattica.
L'affinamento in barriques procede per circa 12 mesi durante i quali
questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il
suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante. Descrizione
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia
Sapore: asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente.
Il Vite Colte La Luna e I Falò Barbera d'Asti Superiore 2021 è un vino che si presta a essere servito in qualsiasi occasione, dal pranzo di famiglia al ristorante, e che può essere gustato anche in solitario, grazie alla sua complessità e all'equilibrio dei suoi profumi e sapori.
Questo vino è un'eccezione per la qualità e la raffinatazza che lo distingue rispetto ad altri prodotti simili, grazie all'attenta selezione delle uve e alla cura della vinificazione.
Il colore è un rosso rubino intenso, il profumo intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia, il sapore è asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente.
Il vino è stato affinato in barriques per circa 12 mesi, durante i quali ha arricchito il suo patrimonio estrattivo ed è evoluto in un vino complesso ed elegante.
Il Vite Colte La Luna e I Falò Barbera d'Asti Superiore 2021 è un vino che si presenta con un'insolita fisionomia, grazie all'assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi diversi, che danno vita a un prodotto unico e inconfondibile.
Di questo prodotto abbiamo 2 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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